La diététique est un pilier de la médecine traditionnelle chinoise. Les conseils en terme de prévention sont précieux et incontournables.
La diététique chinoise s’attache à maintenir l’équilibre énergétique du corps en entier en ajustant les choix alimentaires en fonction des besoins individuels, du climat et des saisons. Elle considère chaque aliment comme ayant des propriétés énergétiques spécifiques qui peuvent affecter le corps de différentes manières.
Notons aussi que la diététique chinoise n’est pas une formule passe partout ! Elle repose sur le concept d'individualité en matière de nutrition en offrant une approche adaptée à la personne en fonction de ses besoins propres. A l’heure où les dogmes et régimes alimentaires contradictoires rendent difficile de savoir quoi manger pour être en forme, la diététique chinoise peut représenter une solution individualisée, efficace et flexible.